Pratos:

• Lamb Ribs (costelinhas de cordeiro marinadas em bourbon e defumadas lentamente, acompanhadas de pão de milho com creme doce e molho barbecue de mostarda)
• Smoked Heirloom Tomato Salad (salada de tomates defumados a frio e colocados sobre uma cama de folhas verdes mistas, finalizados com balsâmico envelhecido)

Coquetéis:

Whiskey Sour

Watermeloon Smash

Cervejas:

Yuengling

Michelob Ultra

Pratos:

• Glazed Pulled Turkey (peru defumado lentamente servido com batatas-doces assadas em uma cobertura de açúcar mascavo e manteiga, molho barbecue e molho picante de cereja negra) 
• Smoked Pork Ribs (costelinhas de porco defumadas, cobertas com molho barbecue de Coca-Cola®, acompanhadas de feijão-lima e creme de milho com pimentão vermelho assado)

Cervejas:

Three Daughters Bleach Blonde

Keel Farm Watermelon Cider

Hidden Springs Orange Crush

Magnanimous Juice Lord

Pratos:

• Apple Smoked Pork (porco desfiado marinado com maçã, coberto com um molho barbecue de bourbon, servido com feijão cozido doce)
• Slow Smoked Beef Chuck (carne de boi cozida lentamente e temperada com molho barbecue, servida com salada de repolho de pêssego)
• Pecan Pie (torta de noz-pecã)

Drinques artesanais:

• Watermelon Smash
• The Tea
• Blackberry Whiskey Mule

• Beef Brisket (brisket picado misturado com molho barbecue com limão e um toque de habanero, servido sobre macarrão com queijo cremoso)
• Smoked Chicken (coxas de frango glaceadas com molho barbecue de mostarda e servidas com salada de batata caseira cremosa)

Drinques:

Whiskey Smash

Cervejas:

Blue Moon

Keel Farms Creamsicle

Southern Belle

Pratos:

• Lamb Shank (perna de cordeiro cozida lentamente, servida sobre purê de batatas vermelhas amanteigadas e finalizada com um rico molho barbecue de melaço escuro)

• Smoked Salmon (salmão defumado sob cama de arroz de jasmin)

  Drinques artesanais:

  Gold Rush

  Whiskey Sour

  Cervejas:

  Coppertail Free Dive

  Golden Road Mango Cart