Pratos:

• Bobotie (carne moída assada temperada com cúrcuma e curry, passas e damascos)
• Bunny Chow (ensopado de curry com especiarias servido em tigela de pão) 

Sobremesas:

• Lemon Meringue Pie (torta de merengue de limão) 
  

• MAN Family Cabernet Sauvignon
• Jam Jar Sweet Shiraz
• Southern Right Sauvignon Blanc
• Mulderbosch ‘Faithful Hound’ Red Blend

Drinques:

• Martini Rox (vodka de baunilha, licor de abacaxi, suco de maracujá e refrigerante citrus)
• The Ama-lekkerlicious (conhaque, licor de pêssego, suco de cranberry, limonada rosa) 

Pratos:

• Beef Chimichurri (bife de carne suculento servido com purê de banana-da-terra e ervas finas)
• Chicken Empanada (empanada de frango e queijo servida com molho de tomate defumado)

Sobremesas:

• Mango Flan (flan de manga com calda de caramelo)

Vinhos:

• Icon Rock Chardonnay – Mendoza
• New Age White Blend – San Rafael, Mendoza
• Ernesto Catena Padrillos Pinot Noir – Mendoza
• Achaval Ferrer Malbec – Mendoza 

• Ceviche (peixe branco marinado no suco de limão e pimentas)
• Latin Influenced Grilled Beef (bife de carne temperado servido com purê de mandioca, alho e coentro)

Sobremesas:

• Dulce de Leche Cake (bolinho de doce de leite coberto com chantilly)

Vinhos:

• Concha y Toro ‘Grand Reserva’ Sauvignon Blanc
• Diablo Dark Red Blend – Valle del Maule, Vale Central
• Papi Pink Moscato – Maule Valley
• Miguel Torres Cabernet Sauvignon – Curico 

Pratos:

• Novo! New Zealand Green Lip Mussels (mexilhões preparados com vinho, manteiga e alho servidos com focaccia)
• Kiwi Marinated Grilled Lamb (cordeiro da Nova Zelândia marinado em purê de kiwi, ervas e especiarias, grelhado na churrasqueira e servido com purê de cenoura)

Sobremesas:

• Strawberry Lamington (bolo com geleia de morango e com cobertura de coco)

Vinhos:

• Craggy Range Chardonnay - Hawkes Bay
• Urlar Pinot Noir - Gladstone, Wairarapa
• Squealing Pig Sauvignon Blanc - Awatere Valley
• Matua Rose -Marlborough 

Pratos:

• Novo! Green Curry Chicken Pie (torta de massa folhada com gengibre, broto de bambu, curry verde e manjericão)
• Watermelon Salad (salada com melancia, vinagrete e rúcula, coberta com cebola em conserva)

Sobremesas:

• Novo! Macadamia Nut Tart (pequena torta de massa folhada com macadamia e caramelo)

Vinhos:

• Penfold Max Chardonnay - Barossa Valley
• Kings of Prohibition Chardonnay - South Eastern Australia
• Greg Norman Shiraz - Limestone Coast
• Gemtree 'Dragons Blood' Cabernet Sauvignon - McLaren Vale 

• Novo! Hot Smoked Salmon Sandwich (sanduíche de pão brioche com salmão defumado servido com salada de repolho)
• Novo! Halifax Donair (versão canadense de Gyro – carne ao estilo grego, pão sírio, cebola fatiada, tomate e molho de alho)

Sobremesas:

• Novo! Timbits (donuts macios com chantilly de Maple)

Drinques:

• Cranberry Royale (vodka, prosecco, creme de cassis, licor de cranberry e suco de limão)

• Hard Strawberry Lemonade (vodka, licor de morango e limonada rosa)

Cervejas:

• Molson
• La Batts Blue

Vinhos:

• Chateau des Charmes Ice Wine – St. Davis 

• Albondigas (almôndegas de carne bovina e suína assadas em molho ed tomate apimentado com chipotle)
• Chicken Saffron Rice (arroz temperado com açafrão, frango, tomate, pimentão e cebola, finalizado com vinho e alho)

Sobremesas:

• Churros Fan (churros coberto com açúcar e canela e um toque de caramelo salgado)

Vinhos:

• Marques de Caceres Rioja Crianza – Rioja
• O Fillo Da Condesa Albarino – Rias Baixas, Galícia
• Raventos Blanc de Blancs Brut – Sant Sadurni d’Anoia
• Juan Gil Monastrell Mouvedre – Jumilla, Castilha de La Mancha 

Pratos:

• Novo! Cassoulet (ensopado de feijão branco, vegetais, bacon, finalizado com ervas frescas)
• Novo! Vegano! Ratatoulle (prato francês provençal de vegetais assados como pimentões, cebola, beringela, abobrinha, alho e tomate)

Sobremesas:

• Novo! Vanilla Cream Puff (massa choux aerada recheada de creme de baunilha)

Vinhos:

• Chateau La Tuilerie de Puy Bordeaux – Bordeaux
• Guigal Cotes du Rhone Rouge – Rhone Valley
• Comtesse de Malet Roquefort Bordeaux Blanc – Bordeaux
• Maison Louis Jadot Macon Villages – Maxon-Villages, Burgundy 

• Novo! Vegano! Puttanesca Fusilli (prato tradicional de Nápoles com massa fusilli em molho tomade, azeitonas e alcaparras com ervas frescas)
• Novo! Chicken Marsala (frango e cogumelos grelhados, molho de vinho Marsala, espinafre e cebola na brasa)

Sobremesas:

• Novo! Chocolate Chip Cannoli (massa fina e frita recheada com creme de ricota e gotas de chocolate com essência de laranja)

Vinhos:

• Borgo Scopeto Chianti Classico - Toscana
• Banfi ‘Principessa’ Gavi – Piemonte
• Michele Chiarlo ‘Le Orme’ Barbara d’Asti - Piemonte
• Gabbiano Pinot Grigio – Vento 

• Novo! Lobster Roll (sanduíche de pão de batata recheado com lagosta envolta em maionese)
• Novo! Crab Cakes (bolinhos de carne de siri fritos acompanhados de molho de mostarda)

Vinhos:

• Fess Parker – Santa Bárbara, Califórnia
• Raeburn Cabernet Sauvignon – Russian River Valley, Califórnia
• Oliver Blueberry Moscato – Indiana
• Z Alexander Brown ‘Uncaged’ Red Blend - Califórnia

Drinques:

• The Margarita (tequila, Triple Sec, suco de limão)
• Whiskey Sour (whisky, Triple Sec, suco de limão)

Cervejas:

• Escape The Other West Coast IPA
• Channelside Cream Ale  

• Strawberry Shortcake (bolinho de massa branca coberto com morango e chantili)
• Apple Pie a La Mode (torta de maçã típica do estado de Washignton acompanhada de sorvete de baunilha) 

• New World Wines Flight - Miguel Torres Las Mulas Rose
• Old World Wines Flight - Marques de Caceres Sauvignon Blanc
• Sparkling Flight - Une Femme 'The Betty' - Blanc de Bleu
• Miguel Torres Las Mulas Rose - Curico, Chile
• Francis Coppola 'Diamond' Pinot Noir - Monterey, Califórnia
• Hess Maverick Ranches Cabernet Sauvignon - Paso Robles, Califórnia
• Marques de Caceres Sauvignon Blanc - Castilla y Leon, Espanha
• Clarendale Blanc - Bordeaux Blanc, França
• Santa Margherita Rose - Trevenezie, Itália
• Blanc de Bleu Sparkling - Califórnia
• Une Femme 'The Betty' Sparkling - Califórnia
• Castello Banfi 'Rosa Regale' Sparkling - Brachetto d'Acqui, Piemonte