Pratos:

• Novo! Smoked Jerk Chicken (coxas de frango temperadas e defumadas lentamente, arroz branco com leite de coco e molho de manga apimentado) 
• Novo! Sautéed Jamaican Callaloo (salada jamaicana com acelga refogada, cebola, alho, pimentão vermelho e pimenta vermelha caribenha) 

Sobremesas:

• Caramelized Banana (banana caramelizada ao rum servida com sorvete de baunilha) 

Drinques:

• Gin Crush Craft Standard Cocktail (gin, Triple Sec, mistura para Margarita)
• Blackberry Bramble Craft Standard Cocktail (gin, Brandy de amora, mistura para Mojito)
• Strawberry Lemonade Craft Standard Cocktail (vodka, licor de morango, mistura para pink lemonade)
• Spiced Rum Sangria Craft Standard Cocktail (rum de especiarias, vinho tinto, Triple Sec e mistura para mule)

• Empanadas (frango, carne, presunto e queijo) acompanhando Salsa Verde ou molho vermelho
• Croquetes de frango

Sobremesas:

• Empanada recheada com creme de avelã e chocolate

Vinhos:

• Achaval Ferrer Malbec 
• Ernesto Catena Padrillos Pinot Noir

Pratos:

• Ceviche (peixe branco marinado no suco de limão, alho, pimentas e coentro)
• Churrasco-Inspired Grilled Beef (bife temperado com ervas, purê de mandioca com alho e coentro fresco)

Vinhos:

• Papi Pink Moscato 
• Miguel Torres Cabernet Sauvignon 

• Novo! Venision Slider (hambúrguer de carne de veado servido com geleia de tomate e chips de batata)
• Roasted Lamb Rack (costela de cordeiro assada, purê de couve-flor, molho de Pinot Noir)

Vinhos:

• Craggy Range Chardonnay
• Urlar Pinot Noir
• Matua Rose

Pratos:

• Novo! Chickpea Masala (grão-de-bico, tomate, açafrão-da-terra, alho e especiarias)
• Novo! Butter Chicken (frango marinado com tomate, manteiga e gengibre, servido com arroz basmati)

Pratos:

• Smoked Salmon Sandwich (sanduíche de salmão defumado com cerveja, servido com salada de repolho coleslaw em pão brioche)
• Halifax Donair (versão canadense de um gyros - carne ao estilo grego em pão pita, cebolas fatiadas, tomate e molho de alho)

Sobremesas:

• Nanaimo Bar (biscoito Graham coberto com camada de creme e cobertura de coco)

• Novo! Seafood Paella (arroz com açafrão, ervilhas, pimentões, alho, cebola, especiarias, vieiras e camarões)
• Albondigas (Almôndegas de porco e carne bovina assadas, cozidas em molho de tomate picante com pimentões chipotle, polvilhadas com queijo parmesão)

Drinques:

• The Black Rose Craft Standard Cocktail (gin, Brandy de amora, mistura para pink lemonade)
• Italian Margarita Craft Standard Cocktail (tequila, Triple Sec, Amaretto, mistura para Margarita)
• Chai Elixer Craft Standard Cocktail (vodka, vodka de baunilha, Chai Monin, mistura para Mule)
• Caipirinha Craft Standard Cocktail (cachaça, água, mistura para Mojito)

• White Bean Cassoulet (ensopado de feijão branco, vegetais, bacon, pato confitado, finalizado com ervas frescas e servido em uma baguete francesa)
• Ratatoulle (prato francês provençal de vegetais assados como pimentões, cebola, beringela, abobrinha, alho e tomate - prato vegetariano)

Sobremesas:

• Crêpe Suzette (crepe flambado em licor de laranja servido com sorvete de baunilha)

Vinhos:

• Chateau La Tuilerie de Puy Bordeaux – Bordeaux
• Comtesse de Malet Roquefort Bordeaux Blanc – Bordeaux

Pratos:

• Rotini Puttanesca (prato tradicional de Nápoles com massa em molho tomate, azeitonas e alcaparras com ervas frescas - prato vegetariano)
• Chicken Marsala, Crispy Polenta Cake (frango e cogumelos grelhados, molho de vinho Marsala, alho, cebola e polenta crocante)

Sobremesas:

• Tiramisú (biscoitos champanhe em camadas, embebidos em café, finalizados com creme mascarpone e ganache de chocolate)

Vinhos:

• Borgo Scopeto Chianti Classico - Toscana
• Michele Chiarlo ‘Le Orme’ Barbara d’Asti - Piemonte

• Lobster Roll (sanduíche de pão de batata recheado com lagosta envolta em maionese)
• Crab Cakes (bolinhos de carne de siri fritos acompanhados de molho de mostarda)

• Opções de vinho tinto, branco e rosé

Cervejas:

• Fell on Black Days from Wild Rover Brewing Company
• In the Pines from Wild Rover Brewing Company
• Dad Bod DIPA 3 Daughters Brewing
• Orange Wheat from St. Pete Brewing Company

• Algodão-doce
• Pipoca de caramelo

Cervejas:

Seleção de cervejas e chopps

Drinques:

Seleção de drinques artesanais