Menu Bands, Brew and BBQ

1. Flamecraft Bar

Cervejas:

South Beach Blood Orange Sunset IPA

South Beach Strawberry Mimosa Sparkling Ale

Suncreek Strawberry Blonde Ambition Ale

Sailfish Brewing Co Tag & Release Amber Ale

Sweet Water 420 Extra Pale Ale

Blue Moon Belgium White

Ivanhoe Park Guavacation

Ivanhoe Park Hopper Pilsner

Southern Tier French Toast Imperial Ale

Southern Tier Juice Jolt

The Upside Down – Pineapple Upside Down Cake Sour

Electric Pegasus – Rainbow Sherbert Sour with Orange Strawberry Lime

Central 28 Show Pigeon IPA

Elysian Space Dust IPA

Shock Top

Kona Big Wave

2. Café de Mar

Cervejas:

Vermont Woodchuck Granny Cider

Vermont Amber Cider

Drinques:

  • Frozen Strawberry Daiquiri (Rum Flor de Caña e morangos)
  • Frozen Seaa Breeze Piña Colada (Rum Flor de Caña, rum de coco e abacaxi)
  • Frozen Orlando Vice (Mix do Strawberry Daiquiri e Piña Colada)

Snacks:

  • Penguin Soft Pretzel (pretzel salgado servido com molho de queijo e cerveja)
     

3. Kansas City BBQ

Cervejas:

    Wicked Weed Blank Canvas Wheat

    Wicked Weed Burst Sour Strawberry Kiwi

    Wicked Weed Pernicious IPA

    Drinques:

    • Ube Margarita (Tequila, Triple Sec, licor Monin sabor Ube e limão)

    Pratos:

    • Kansas City Style Ribs (Costelas defumadas com tempero estilo Kansas City)
    • BBQ Smoked Chicken (coxas de frango defumadas servidas com molho barbecue de mel)
    • Burnt Ends Slider (hambúrguer, cebola roxa em conserva e molho barbecue caseiro em pão torrado)

    4. Slideliners

    Cervejas:

    Armed Forces Preamble "We The People"

    Armed Forces Cat Shot

    Armed Forces Special Hops

    Pratos

    • Hushpuppies (bolinhos fritos típicos do sul dos Estados Unidos servidos com maionese de sriracha)
    • Three Cheese BBQ Brisket Mac & Cheese (peito bovino defumado servido com macarrão ao molho de três queijos)
    • Pit Beans (feijões assados servidos com carne produzida à base de plantas)

    5. Pub Grub

    Cervejas:

    60 Minute IPA

    Citrus Squall-Double Golden Ale

    90 Minute IPA

    Pratos:

    • Uncle John’s Handheld (linguiça de porco defumada, cebola e molho barbecue em pão macio)
    • Vegan Chili (chili vegano com tofu, tomates, pimentões verdes, alho e coentro)

    Sobremesas:

    • Whiskey Glazed Peach Cobber (torta de pêssego com cobertura de whisky)

    6. Carolina BBQ

    Cervejas:

    Sierra Nevada Pale Ale

    Sierra Nevada Hazy Little Thing Hazy IPA

    Sierra Nevada Sunny Little Thing Citrus Wheat Ale

    Drinques:

    • Summer Citrus White Sangria (vinho branco, uvas verdes, limão e laranja)

    Pratos:

    • Texas Toast Smoked Pulled Pork Sandwich (carne de porco desfiada e defumada, salada de repolho e cebola em conserva em pão tostado)
    • Smoked Gouda Cheese Grits (creme de milho servido com queijo gouda, coberto com bacon, cebola e tomate)
    • Smoked Pulled Chicken Biscuit (pão macio recheado com frango desfiado e molho barbecue)

    7. Tipsy Twist

    Drinques:

    • Mango Margarita (Tequila e manga)
    • Paloma (Tequila e toranja)
    • Blackberry Smash (Whiskey e amora)

    Drinques não alcoólicos:

    • Blue Raspberry Lemonade (limonada com framboesa azul)
    • Strawberry Basil Lemonade (limonada, morangos e manjericão)

    8. Cookout Cocktails

    Drinques:

    • Candied Bacon (Suco de tomate, vodka, salsão, limão, azeitonas e uma fatia de bacon para finalizar)
    • Tabasco Bloody Mary (Suco de tomate, vodka, salsão, salsa, limão, Tabasco e Tajin)
    • Pineapple Orange Mimosa (Prosecco, suco de abacaxi, e uma fatia de abacaxi para finalizar)
    • Blood Orange Mimosa (Prosecco, suco de laranja vermelha e fatia de laranja para finalizar)
    • Peach Mimosa (Prosecco, pêssego e fatia de pêssego para finalizar)

    9. Texas BBQ

    Cervejas:

    Cigar City Jai Alai IPA

    Terrapin Luau Krunkles (Passionfruit, Orange Guava IPA)

    Cigar City Maduro Brown Ale

    Cigar City Florida Man Double IPA

    Pratos:

    • Texas Smoked Brisket (peito bovino fatiado, pimenta jalapeño, cebola roxa em conserva e feijões assados)
    • Jalapeño Cheddar Sausage (linguiça suína servida com queijo cheddar, picles e pão tostado)
    • Lone Star Hatch Chili Mac & Cheese (macarrão com queijo cremoso, servido com chili)

    10. St. Augustine Distillery Co. Tasting

    Degustação de diferentes bebidas como rum, gin, vodka e Bourbon da destilaria St. Augustine.

    11. Waterway Bar

    Snacks:

    • Penguin Soft Pretzel (pretzel salgado servido com molho de queijo e cerveja)

    Cervejas:

    Orange Blossom Honey Pilsner

    Orange Blossome City Beautiful IPA

    Sailfish Brewing Co Sunrise City American IPA

    Sailfish Brewing Co White Marlin Wheat Beer

    Cigar City Jai Alai IPA

    Heineken Lager

    Corona Premier

    Citrus Squall Double Golden Ale

    Bear Lasers West Coast IPA

    Woodchuck Blueberry Cider

    Riot Juice - Blackberry Lime with Vanilla

    Islamorada Channel Marker

    12. Pretzel Kitchen

    Bebidas:

    Florida Avenue You’re My Boy Blue Blueberry Wheat Ale

    Florida Avenue Luminescence Hazy IPA

    Breckenridge Brewing Mako Amber Ale

    Florida Avenue Sunset Vibes

    Florida Avenue Super Marzen Bros

    3 Daughters Tropical Hefe Hefeweizen

    3 Daughters Coffee Blonde Ale

    3 Daughters Key Lime Cider

    Bold Rock Apple Cider

    13. Coca-Cola Fusion

    Cervejas:

    Abita Purple Haze Lager

    Crooked Can Highstepper American IPA

    Golden Road Hefeweizen

    Crooked Can Florida Sunshine Pilsen Malt Lager

    Drinques:

    • Frozen Texas Tea (vodka, chá e limão)

    Pratos:

    • Nachos (nachos cobertos com a sua escolha de carne de porco ou frango, acompanhados de queijo, alface, tomate, creme azedo e jalapeños. Escolha molho de Coca-Cola ou Coca-Cola de cereja)
    • Pretzel Beer Bratwurst (pretzel servido com salsicha alemã e o molho de cerveja especial de 60 anos do SeaWorld)

    14. Beer Garden

    Cervejas:

    Motorworks Pulp Friction Grapefruit IPA

    Kon Hanalei IPA

    Kona Longboard Lager

    Goose Island Neon Beer Hug

    Goose Island Hazy Beer Hug

    Golden Road Brewing Mango Cart Wheat Ale

    15. Memphis BBQ

    Cervejas:

    Orange Crush

    ZFG Hazy Pale

    Drinques:

    • Spicy Pineapple Tequila Spritz (tequila de jalapeño, suco de abacaxi, Club Soda e limão)
    • Memphis Tennessee Tea (whiskey Jack Daniels, Triple Sec, Sweet & Sour e Coca-Cola)

    Pratos:

    • Memphis Dry Ribs (costelinhas defumadas)
    • Smoked’N Fried Wings (asinhas de frango temperadas, defumadas e fritas acompanhadas de molho barbecue apimentado)
    • Memphis BBQ Potato Salad (salada de batatas, ovos cozidos, salsão e cebola, coberta com molho barbecue)

    16. SeaWorld BBQ

    Cervejas:

    Motorworks Mango Habanero IPA

    Motorworks Hiya Gourdie

    Drinques:

    • Frozen Watermelon Daiquiri (Rum e melancia)

    Pratos:

    • BBQ Pulled Pork Loaded Baked Potato (Batata assada recheada de carne de porco desfiada, queijo, cebola, creme azedo, manteiga, bacon e molho barbecue)
    • Smoked Carved Turkey Sliders (Sanduíche de carne de peru servido com molho barbecue)
    • Southern Style Slider (Mini sanduíche de carne, queijo apimentado, tomate e bacon caramelizado)

    Sobremesa:

    • Bourbon Pecan Pie with Caramel (Torta de nozes-pecã coberta com caramelo e chantilly) 

    17. Glacier Bar

    Cervejas:

    Elysian Dragons Tooth Stout

    Cigar City Jai Alai IPA

    Orange Blossom Brewing Honey Pilsner

    Yuengling Bongo Fizz

    Victory Juicy Monkey Hazy Imperial IPA

    Victory Sour Monkey Sour Tripel IPA

    Drinques:

    • Sparkling Mojito (rum Bacardi, hortelã fresca e limão)
    • Spicy Pineapple Margarita (tequila, limão, abacaxi e toque de pimenta)

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    Por Redação, em Eventos

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